Borrelbox 1 jaar later

Borrelbox -1 jaar later!

In hetzelfde café waar we elkaar vorig jaar ook spraken, kom ik tegenover een heel blije Romee te zitten. Het gaat eigenlijk boven verwachting goed! Hoe het ondernemen haar vergaat, lees je nu in deze ‘1 jaar later’. Nu twee maanden geleden, heeft ze een doel wat ze vorig jaar hoopte te bereiken gehaald: Ze heeft haar parttime baan kunnen opzeggen en focust zich nu…

Salad & the City

Salad & the City: Van barbecue idee tot hun eigen bedrijf!

‘ Van vriendinnen tot de perfecte business partners.’ De beste ideeën ontstaan ineens, zomaar vallen er allemaal dingen op hun plek en denk je, waarom gaan we dat niet zelf doen?! Dit is precies wat er bij Judith en Mirjam gebeurde tijdens een rustige zomeravond, barbecueënd met hun mannen. Allebei hebben ze een hele leuke, maar ook hele drukke baan, wat vaak betekent dat als…

kitchen republic

Ondernemersinspiratie: Kitchen Republic – Een flitsende start voor jonge food ondernemers!

In de prachtige Kitchen Republic keuken in Amsterdam ontmoet ik de ondernemende Emma. Ze vertelt me over Kitchen Republic, de ondernemerservaringen van haar en Bart-Jan, met wie ze samen Kitchen Republic runt en hun plannen voor de toekomst. Bart-Jan studeert in Amerika, politicologie en geschiedenis, als hij voor het eerst kennismaakt met het concept ‘food incubator’. Gedeelde keukenruimte waar verschillende startende food ondernemers kunnen koken,…

Ondernemersinspiratie FRAEMd

Ondernemersinspiratie: FRAEMd – Maakt zichtbaar & toegankelijk!

Als je ergens tegenaan loopt, kun je wachten tot een ander komt met een oplossing, of je zorgt ervoor dat het probleem wordt opgelost en komt zelf met een uniek concept. Dit is precies wat Floor & Sanne hebben gedaan met FRAEMd. Floor werkt als art director voor verschillende reclamebureaus. Tijdens haar werk komt Floor erachter hoe moeilijk het eigenlijk is betaalbare, bijzondere, waardevolle kunst…

jaar 2 best gelezen Top 4

TOP 4- Jaar 2 Best Gelezen

Alweer een MEZpiration jaar verder. Veel leuke interviews, inspirerende initiatieven en leuke Nederlandse merken verder. Hieronder de top 4 best gelezen blogs van het afgelopen jaar! Ondernemersinspiratie Frietboutique & IJsboutique Pebbles & Sammy gaan samen voor friet en ijs op hun manier! Ze vertellen over de struggles, de leuke dingen en geven tips. Buitenlands avontuur Hotelboutique Zuid-Afrika Evelien neemt ons mee op haar avontuur in…

Ondernemersinspiratie Ginger Aardbei

Ondernemersinspiratie: Ginger Aardbei – re-made vintage

De liefde voor mode stroomt Pam door de aderen. Ze is altijd al bezig met mode en sinds haar 14e is ze werkzaam in de modebranche. Ze begint met ervaring op doen in de verkoop en werkt bij verschillende modelabels. Het idee voor Ginger Aardbei is er altijd al geweest. Van jongs af aan houdt Pam ervan om kringloopwinkels af te struinen, vintage stukken een…

So Jamie - Ondernemersinspiratie

Ondernemersinspiratie: So Jamie

Jamie werkte als styliste binnen de televisiewereld. Een leuke baan, hard werken, want je moet jezelf iedere keer opnieuw bewijzen. Ze ontdekte dat er binnen de schoenenmarkt nog wel mogelijkheden waren, want de schoenen waren of erg duur of kwamen uit China. Een mooie betaalbare, in Europa handgemaakte schoen was er eigenlijk nog niet. Dus toen er een verschuiving plaats vond en veel van de…

Doormeal ondernemersinspiratie MEZpiration

Ondernemersinspiratie: Doormeal

In 2012, toen Hannah nog studeerde, besloot ze haar levensstijl drastisch te veranderen. Ze ging veel sporten en merkte dat goede voeding ontzettend belangrijk is om bepaalde fit-doelen te halen. Ze ging zich verdiepen in het stuk voeding en besloot haar maaltijden te posten op haar Instagramaccount, hannah_vreugdenhil. Haar maaltijden trokken veel aandacht en al snel kwam de vraag van volgers of ze de maaltijden…

ondernemersinspiratie Brandt & Levie

Ondernemersinspiratie: Brandt & Levie

Op jonge leeftijd zetten Jiri en Samuel na een geslaagde catering voor een verjaardagsfeestje samen een cateringbedrijf op. Toen Jiri een jaar ging reizen heeft Geert hem vervangen en na de terugkomst van Jiri besloten ze het bedrijf met z’n drieën voort te zetten. Daarnaast werkten ze alle drie als kok, op verschillende plekken door de jaren heen. Het worsten maken leerden ze van chef…

Crowdfunding Mook Pancakes

Met crowdfunding je eigen restaurant: Mook Pancakes!

Weer zo’n inspirerend verhaal wat ik graag met jullie wil delen. Want bij crowdfunding moet ik zelf altijd denken aan ‘tech’ startups of andere startups van nu. Maar als je een vernieuwend horeca concept bedenkt, werkt crowdfunding daarvoor ook perfect. Dat bewijzen Sten en Sammy van Mook Pancakes. Zij hebben dit weekend, vanaf vanavond (29-31 jan.) het grote openingsweekend van hun eigen pannenkoekenhuis. Wellicht mag…