Startersinspiratie, de titel zegt het al, een nieuw terugkerend blog met de verhalen van mensen die net voor zichzelf zijn begonnen. In deze eerste Startersinspiratie het verhaal van Danielle en Didi, eigenaresses van restaurant De Kleine Valk, op het Maria Heinekenplein in Amsterdam. Didi en Danielle zijn opgegroeid in een echte horeca familie, ja ja, … Meer lezen over Startersinspiratie: De Kleine Valk